Afternoon Tea - en smakfull reise i tiden på Sjøholmen Café

Afternoon Tea er mer enn bare et måltid – det er en tradisjon, en opplevelse og en liten pause fra hverdagen. Hos Sjøholmen Café kan du nyte afternoon tea i unike omgivelser – med utsikt over sjøen, kunst i veggene og stemningsfulle rom som inviterer til både samtaler og refleksjon.

En kongelig tradisjon

Historien begynner i 1840 i England, med hertuginne Anna av Bedford. På denne tiden ble det ikke servert mat mellom lunsj og middag, og hertuginnen begynte derfor å bestille te, sandwicher og kaker til værelset sitt hver ettermiddag. Etter hvert inviterte hun venner til denne lille stunden – og det ble raskt en suksess. Dronning Victoria omfavnet ideen, og slik ble Afternoon Tea en fast institusjon ved det britiske hoffet.

Også i Norge fikk tradisjonen fotfeste, da dronning Maud – opprinnelig fra det britiske kongehuset – tok den med seg til Slottet i Oslo i 1905. Afternoon Tea ble servert i Speilsalen, og er fortsatt en del av kongelig gjestfrihet den dag i dag.

Afternoon Tea på Sjøholmen – en sanseopplevelse

Hos oss får du den klassiske opplevelsen, med nybakte scones, delikate småkaker og lekre sandwicher, servert på etasjefat – akkurat slik tradisjonen tilsier. Alt akkompagnert av en velbalansert kopp te fra vårt utvalgte sortiment.

Enten du feirer en spesiell anledning eller bare ønsker å skjemme bort deg selv og noen du er glad i, er Sjøholmen Café det perfekte stedet. Våre historiske lokaler og kunstneriske atmosfære skaper en ramme som gjør opplevelsen komplett.

Hvordan nyte tradisjonen 

«Ettermiddagsteen» har også sine egne etiketter og tradisjoner. Her er noen morsomme og nyttige regler du kanskje ikke visste om:

• Pinky up? Nei takk. Å løfte lillefingeren er ikke god britisk etikette – hold tekoppen i håndtaket.

• Start med sandwichene, deretter scones, og avslutt med søtsakene.

• Ikke dunk scones i teen – dette er ikke biscotti!

• Scones skal brytes, ikke kuttes – smør syltetøy og krem på hver bit.

• Melk i teen? Kun i svart te – og alltid etter at teen er helt opp.

• Te-skjeen legges på skålen, aldri i koppen etter bruk.

• Kle deg pent – smart casual er ideelt for en hyggelig og minneverdig stund.

• Og viktigst av alt: legg bort mobilen og nyt øyeblikket.

Book din plass 

Afternoon Tea hos Sjøholmen serveres på utvalgte datoer, og er ofte utsolgt – så vi anbefaler å reservere bord i god tid. Vi tilbyr også gavekort til «ettermiddagsteen» – en populær gave til både bursdager, morsdag eller venninnehelg.

Vi åpner igjen for tradisjonen i september. Men du kan allerede nå kjøpe gavekort.

Velkommen til en elegant, smakfull og avslappende afternoon tea på Sjøholmen Café – et lite stykke britisk tradisjon ved Oslofjorden.